салат измаринованых вешенок

Лук мелко нашинковать и добавить к салату. Приятного аппетита!

Такой способ маринования заметно улучшает аромат салата, и его вкусовые качества. На утро слить всю воду, попробовать грибы и если необходимо добавить специи.

После того, как грибы будут готовы добавить в воду уксус, также ориентируясь на свой вкус и оставить мариноваться на ночь.

У вешенок удалить жесткий корень, если он есть и нарезать на свой вкус. Необходимо помнить, что грибы хорошо увариваются, а значит и их размер уменьшится. Грибы промыть и поставить вариться на сильном огне до закипания. Как только закипит газ убавить и сразу добавить соль, черный перец (желательно горошек), гвоздику - хватит и 4 штук, если она ароматная, а также лавровый лист по вкусу. Варить еще примерно 20 минут до готовности грибов.

Лук - 2 шт;Уксус, соль, черный перец горошком, гвоздика

Про то, как приготовить салат из жаренных вешенок мы уже писали. А ведь, многим знаком салат из маринованных грибов, который очень простой в своем исполнении, но очень вкусный. Предлагаем Вам один из вариантов этого рецепта.

Салат из маринованных вешенок

Салат из маринованных вешенок / Закуски, салаты / Дастархан / Полезно / Главная страница - Toylar.uz - Портал о Свадьбах и Торжествах